カニ好きはカニ尽くしで楽しみます

カニを食べるのが大好きです。特にさっと熱湯につけつ冷水に取ると剥いたカニの足が華を咲かせたようになるのカニ酢に付けて食べるのは最高に美味しいと思います。生と湯がいたのの中間のようで練っとりとして一度食べたら忘れられない美味しさです。
次に好きなのは、カニの炊き込み御飯です。剥いた殻から出汁をとって微かにお醤油味のする海の香り漂うご飯は、驚くほど箸が進みます。付け合わせにカニ汁が付けば御菜はいらない位です。口の中いっぱいにカニを堪能できる食事です。